CoffeeBerry – Bảo vật từ thiên nhiên
Ngành thực phẩm chức năng xưa nay luôn đề cao sản phẩm từ các loại cây lá củ quả đặc sắc trên thế giới với chỉ số chống ôxy hoá ORAC vượt bậc như: trà xanh (ORAC=1.200), tảo Nhật spirulina (5.970), nam việt quất (cranberry) (9.090), cùng các siêu thực phẩm (superfoods) như dầu olive (700), măng cụt (2.510), cải xoăn (1.700), trái bơ (1.922), gạo huyết rồng (3.590)…
nhưng có lẽ ít ai ngờ vùng cao nguyên ôn đới của Việt Nam lại sở hữu một loại quả có chỉ số chống ôxy hoá ORAC cao bậc nhất địa cầu, gấp hàng chục lần các loại kỳ hoa dị thảo khác, lên đến 340.000! Bảo vật thiên nhiên này chính là quả cà phê (coffeeberry) mà hạt được chế biến thành thức uống cho ta hằng ngày.
Trong khi ngành cà phê khai thác hạt cà phê chỉ để làm thức uống, nhiều năm qua cô Triều đã âm thầm nghiên cứu và chiết xuất thành công những hoạt chất quý giá trong phần còn lại của quả cà phê để giúp chữa lành cơ thể. Hàm lượng các polyphenol cực cao ở vỏ quả cà phê là tác nhân giúp chống ôxy hóa, chống ung thư, thanh lọc độc tố cấp tế bào, giúp tan mỡ, hạ cholesterols, hạ men gan và men thận, tăng cường hệ thống miễn nhiễm, chống lão hóa…
Với khả năng chống ôxy hoá cực cao, trong thời gian qua nước quả cà phê đã giúp nhiều người dùng cải thiện ngoạn mục hàng loạt các vấn đề sức khoẻ từ mỡ máu cao (cholesterol), rối loạn tiêu hóa, béo phì, hệ thống miễn nhiễm suy yếu… cho đến một số ca bệnh nan y như xơ gan cổ trướng, viêm gan siêu vi B và C…
Chưa hết, tính năng quan trọng thứ hai của nước quả cà phê – chống tạo mạch – cũng đem lại kết quả lạc quan cho một số loại ung thư như vú, phổi, bao tử, máu, đại tràng, tuyến giáp… Tính năng này cũng đang mở ra một hướng đi mới trong trị liệu của ngành ung thư học
Với sự ủng hộ và hậu thuẫn của nhiều chuyên gia và các cơ quan chuyên môn, hy vọng chế phẩm này sẽ sớm tiếp cận với số đông để giúp cải thiện sức khỏe cộng đồng.
Trẻ hoá ở cấp độ tế bào
Thực phẩm hàm chứa các chất chống ôxy hóa dồi dào nhất là thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, mà nổi tiếng nhất trong nhóm này là các loài berry như dâu tây (strawberry), dâu tằm (mulberry), việt quất (blueberry), mâm xôi (raspberry)…
Nhưng đỉnh nhất trong gia đình berry ấy lại chính là một quả quen thuộc đến ít ai ngờ – coffeeberry – tức quả cà phê – mà nhiều anh chị đã có dịp thưởng thức những ngày qua với sản phẩm nước quả cà phê Aloha.
Công dụng thần kỳ đầu tiên của nước quả café này chính là chống ôxy hoá cực mạnh cho cơ thể, nhờ đó giúp thanh lọc độc tố đến cấp độ tế bào, giúp tan mỡ, hạ cholesterol, hạ men gan, men thận, tăng cường miễn nhiễm, chống lão hoá…
Công dụng thứ hai của nước quả café chính là chống tạo mạch, có tác dụng như cơ chế chống ung thư nên cũng giúp cơ thể ngăn chặn sự phát triển và tiêu diệt các khối u.
Do công dụng chống ôxy hoá – tức detox – cực mạnh nên mọi người hãy nhớ uống kèm thêm nhiều nước để cơ thể có đủ nước cho việc thanh lọc. Và cũng nên sẵn sàng dành thêm thời gian để ngủ vì khi ta ngủ sâu thì cơ thể mới có điều kiện thanh lọc đến cấp độ tế bào.
Lưu ý: tùy nhu cầu về sức khỏe, mỗi ngày ta có thể uống từ 100-200ml hoặc hơn, chia làm nhiều lần. Nước quả cà phê thanh lọc độc tố (detox) rất mạnh nên cần uống thêm nhiều nước để cơ thể giải độc, kẻo dễ cảm thấy khát nước và khô môi. Một lưu ý nữa trong thời gian đầu khi uống là ta có thể dễ buồn ngủ và ngủ rất sâu vì đó là trạng thái cần thiết để cơ thể thanh lọc ở cấp độ tế bào.
Sẽ chia sẻ cụ thể hơn về cơ chế thanh lọc và chữa lành của nước quả cà phê. Chúc mọi người có dịp tận hưởng những lợi ích về sức khỏe cho bản thân và người thân.
Nguồn: Sống Vui Khỏe Club
