Tại sao tôi chọn gạo lứt là thức ăn chủ đạo?
Gạo lứt là gạo xay vẫn để lại lớp vỏ cám, nhờ lớp vỏ cám này mà gạo lứt trở thành loại thực phẩm quân bình nhất trong số hết thảy ngàn, vạn loại thực phẩm mà nhân loại đang sử dụng.
Đó là vì, thành phần dinh dưỡng tuyệt vời của gạo lứt:
– Tỷ lệ K/Na tuyệt vời đạt 4,5, gạo lứt có đủ chất đạm (#protid), chất béo (#lipid), chất tinh bột, các vitamin, chất khoáng, chất xơ cùng hơn 120 chất chống oxy hóa, phòng chống ung thư và bệnh tật cực kỳ hiệu quả.
– Ngoài ra, trong gạo lứt còn có #Selen (gạo xát trắng hoàn toàn không có) là chất có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào Ung thư.
– Vỏ gạo lứt (cám) có nhiều Vitamin B1 với vai trò quan trọng trong chuyển hóa của cơ thể, sự thiếu hụt lớn Vitamin B1 sẽ gây bệnh tê phù. Gạo lứt có lượng Vitamin B1 gấp 10 lần so với gạo xát trắng.
(*) Và còn rất nhiều điểm ưu việt khác, bạn nhé! (Xem thêm hình minh họa)
– Trong gạo lứt cũng có rất nhiều chất xơ khó (ít) hòa tan, không những làm cho tốc độ di chuyển thức ăn trong ruột rất nhanh mà còn làm giảm đi sự tiết mật của gan, làm tăng insulin và làm giảm mỡ máu triglyceride ngăn chặn bệnh sỏi mật (thường hay gặp ở phụ nữ) và bệnh xơ vữa động mạnh.
#Hạt_của_sự_sống: Và còn 1 điều cực kỳ quan trọng nữa, đó là hạt gạo lứt chính là hạt của sự sống. Bên trong hạt gạo lứt vẫn còn một thứ cực kỳ quý giá đó là mầm sống (phôi) của hạt gạo, khi ngâm ủ đủ thời gian thì sự sống đó sẽ nảy mầm.
Đây là nguồn năng lượng rất vi tế, theo Trung y, nó là nguồn chính cung cấp Khí hậu thiên – năng lượng tinh khiết cho các hoạt động cấp cao của con người.
Đó, ông bạn già thân mến hết thắc mắc rồi nhé! 😊😊😊
Ha Nguyen Bùi Tất Thắng em mãi vẫn chưa quen ăn gạo lứt dài ngày anh ah, em đang tập ăn lại hihi
Bùi Tất Thắng Ha Nguyen Vì em ăn chưa đúng cách thôi, hi hi! Xem lại bài Vì sao nên nhai kỹ em nhé!
Quynh An Đơn giản là ăn thấy ngon, vào núi đang hết gạo lứt vì có vài bạn thích ăn theo mà- ăn gạo trắng nhạt nhẽo lắm í.
Bùi Tất Thắng Quynh An Vâng, ăn gạo trắng rất nhanh đói vì đã mất đến 60 – 80% giá trị dinh dưỡng rồi chị ạ!
Hoàng Thanh Bình Thương không dính mắc là khôn
Làm không dính mắc, là đường an vui
Vô tư như đứng giữa đời
Vô trụ như thể, ngỗng trời bay cao.
Pháp Lưu.
Hoàng Thanh Bình Ăn cũng vậy… Ko dính ngon dở… Nhưng phải biết cái nào ăn ngon cái nào ko ngon.hehe
Tuyet Nguyen Anh Biết là rất tốt nhưng ít người ăn được thường xuyên và lâu dài cho nên giải pháp bổ sung MÀNG CÁM GẠO là cách vô cùng tuyệt vời
